Check Availability
loading

OUR BLOG

25
Jan
Confiture douce à l'orange

Cuisine de saison : L’Orange

Fruit à l’honneur ce mois ci: l’oranges. Il est vrai que le choix de fruit de saison est plutôt limité, mais il y a de très bonne Oranges qui viennent directement d’Espagne est vendu directement par les producteurs sur le bord de la route.
Alors voila, quelques idées qui nous sont passé par la tête … et par le ventre. Nous avons commencé par des écorces d’oranges confites, c’est une bonne base pour d’autre recettes même si c’est délicieux tel quel ou enrobé de chocolat. Ensuite pour le petit déjeuner : Confiture douce d’orange et fleur d’oranger et puisqu’on est lancé dans les agrumes pourquoi pas un peu de confiture de Mandarine. En plat de résistance rien ne vaut un bon canard à l’orange; en dessert un délicieux moelleux au chocolat servit avec des suprêmes d’oranges ou une crème brulée parfumée à la fleur d’oranger; pour le gouter une brioche des rois (au levain) fleur d’oranger et écorces d’oranges, des croquants amande-orange ou encore un cake au chocolat orange. Si ça vous donne envie rendez nous une petite visite nous serons ravie de vous faire gouter et partager les recettes. Et vous comment vous aimez manger vos oranges?
Crème Brulée Fleur d'Oranger
Comments ( 0 )

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

MENTIONS LÉGALES

Site fabriqué dans les ateliers de Dédaele multimedia